国内300多万红酒消费者因为不善红酒开启与储藏致“酒兴不浓”

    国内300多万红酒消费者因为不善红酒开启与储藏致“酒兴不浓”，难成稳定的红酒爱好者。不过这种状况有望改变。记者昨天获悉，全球销量最大的智能红酒开瓶器生产商——珠海市科力通电器有限公司首家启尔红酒酒具专卖店本月15日将花落珠海，其品牌商标“启尔”也宣告正式启用。该专卖店不仅将提供全球最先进的能以红外线测试酒温的智能红酒开瓶器以及储藏等设备，还将多途径普及红酒文化与知识。
     据了解，随着人们生活水平的提高，红酒近年来早已“飞入寻常百姓家”，由奢侈品变成日常酒品。根据伦敦国际葡萄酒与烈酒报告(IWSR)的市场研究统计报告预测，2002年中国葡萄酒消费量大约为4.25亿瓶，2011年中国葡萄酒消费量大约为11亿瓶。2012年中国将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶，消费年增幅约为36%。来自葡萄酒调查机构Wine Intelligence的最新研究结果显示，中国中上层消费者人数已经达到3400万人，到2025年有望增至8200万。但业内人士称，由于不懂红酒开启与储藏，目前国内3400万红酒消费者中有一成即300多万人 “酒兴不浓”，难成稳定的红酒爱好者——目前市场上的开瓶器普遍制作粗糙，技术含量低，不仅使用不方便而且开瓶器尖端锋利的螺旋钩容易导致手指受伤和红酒瓶破裂，影响了一些消费者喝红酒的“雅兴”。另外，由于一些红酒爱好者不懂得红酒的储藏技巧，导致红酒变质变味，也影响了他们对红酒持续的消费欲望。
而为扫除这些缺陷，弥补市场的短板，珠海市科力通电器有限公司几年来花费千万元巨资，研发制造先进的智能红酒开瓶器，这些全自动智能型红酒开瓶器不仅规避了上述弊端，还能利用红外线测试酒温。这些单个产品虽小，看起来“不起眼”，但凭借高科技的嵌入，演绎出市场“全球通吃”的神话。据介绍，尽管连续几年的宏观经济不景色，但科力通一路高歌猛进，每年营业额以30%的速度增长，尤其是内销市场，近两年以50%的速度猛增。2011年该公司的总营业额创下1.5亿元的新高。而为了实现研发、内销、外销“三条腿走路”，科力通力图以启尔为品牌，5年内在全国布局100家专卖店或加盟店，实现国内红酒智能开瓶器从研发、生产到销售的全产业链模式，继续保持全球自动智能红酒开瓶器最大最强生产和销售商的龙头地位。