酒企需要重新深耕自身文化

    酒企需要重新深耕自身文化，培育消费者认同感。如何抓住更多的消费群体，重新定位，实现品牌在市场上的价值，在更趋理性的市场上创出一片天地，成为白酒行业、白酒企业亟待解决的问题。陕西省酒类运营商企业协会相关负责人说：“白酒行业接近触底，消费已经理性化。从五粮液、茅台经销商年会上看，茅台、五粮液等高端品牌酒的价格体系趋于稳定。以名酒600-1000价格区间、地方酒100-300价格区间、地方二线酒100-200价格区间的三个主力消费带已经完全形成。中低端酒已经把经销商的利润压至最低，高端白酒消费则呈现碎片化。”
 
　　“一切以消费者为导向，全面顺应市场变化，每款产品都要做到与消费者对接、与消费场景对接，力求接地气，这是太白酒业今后的基本战略。”陕西省太白酒业有限责任公司董事长舒国华在谈太白酒变革时说道。太白酒业新研发的淡雅酒体总共有超过3000余人次的口味盲测，受到消费者广泛好评，为太白酒提供了重要的竞争砝码。“无论是品牌标识的改变，还是产品品质的提升，最终都要让消费者来感受。”

    对于陕西酒企来说，2015年是很好的发展机遇，陕西酒企独特的历史文化渊源以及多年的市场价值，在前几年并没有得到很好的挖掘，品牌自身的优势价值也没有凸显出来，所以才会运作不利，始终偏居一隅。在行业迎来重大变革之际，陕西酒企应结合自身实际，找准定位，与竞争对手展开差异化的竞争，重点打造拳头产品，才能提升进而带动整个陕西白酒行业的发展。