西拉子又叫西哈,在法国叫做西哈Syrah,在澳大利亚叫做西拉子Shiraz,是酿制干红葡萄酒的良种。那么,您知道西拉红酒怎么样吗?西拉红酒什么档次呢?下面,名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下西拉红酒怎么样以及西拉红酒与赤霞珠的区别。西拉红酒怎么样西拉红酒就是用葡萄品种西拉酿制出来的红葡萄酒。西拉红酒酒体丰满、厚重,口感丰满,单宁丰富,带有深色水果味,余味中还带有一丝辛辣的胡椒味。西拉在澳大利亚又被称之为西拉子,或设拉子。西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣,酒体厚重,单宁充沛,带有各种各样的深色水果风味,风格独特。在法国,西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜(Grenache)混酿;有时也和酒体较为丰满的慕合怀特(Mourvedre)混酿,这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。西拉红酒与赤霞珠的区别赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)和西拉(Syrah)都是**的酿酒红葡萄品种。赤霞珠主要特点是黑色水果味浓郁,含有丰富的单宁,酿出来的红酒结构强劲。西拉的单宁质地更加融合,花香浓郁。
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