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雷司令冰酒怎么样,雷司令冰酒的特点

2021-12-29 14:01:57来源: 阅读量:6

雷司令具有很高的自然酸度。寒冷气候让Riesling葡萄的生长期十分长,葡萄成熟得也很缓慢,酿出的酒便具有非常细致的口味与香气。那么,您知道雷司令冰酒怎么样吗?雷司令冰酒有什么特点呢?下面,名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下雷司令冰酒怎么样以及雷司令冰酒的特点。雷司令冰酒怎么样雷司令冰酒,就是用雷司令这款葡萄酿造的冰酒。因为冰酒的酿造成本较高,所以一般冰酒的价格都会比较贵。冰酒属于甜型的葡萄酒,因此口感会比较甜美动人。详细可以找“乐勤汇”进口酒加盟店,他们家有做很多个国家的葡萄酒,包括德国的冰酒。雷司令冰酒的特点冰酒由寒冷气候下挂在枝头就已结冰的葡萄酿制而成,具有纯净、浓郁的水果香气。冰酒的酸度非常高,酒精度很低,酒体饱满。适合在较冷的气候下生长、用于酿造冰酒的葡萄品种有雷司令、梅洛(Merlot)、绿维特利纳(****er Veltliner)、白诗南(Chenin Blanc)和白威代尔(Vidal Blanc)等葡萄品种。德国是雷司令冰酒的主要生产国。许多冰酒只有10年的陈年潜力,但雷司令冰酒的陈年潜力远不止10年。这与葡萄酒的酸度有关,具有高糖分和高酸的葡萄酒可轻松陈年30-50年。当然,长时间的陈年会逐渐对冰酒的风味造成一定的影响;过度的陈年将会使酒液颜色变得黯淡,并带有糖浆,枫树和榛果这样老化的风味。 以上关于“雷司令冰酒怎么样,雷司令冰酒的特点”就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。
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