实际上,原浆酒,是指通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。而我们所喝的都是经过勾调的酒,并不是真实的原浆酒。
? ? 炒作已经成为现今一种司空见惯的宣传方式。无论各行各业,无一不都在尝试着,即便白酒,亦不例外。形形**的消息,如陨石般砸向每一个消费者,即便不死,晕,也是正常的。在“年份酒”噱头已经得到遏制。又出现了另一则——“原浆酒”。
? ? 根据行业内相关人士的介绍,原浆酒越来越多的被消费者所接受,并受到相当的亲睐。但,到底什么是原浆酒,原浆酒为什么又如此受欢迎?其看下文。
? ? 实际上,就我们所知,有很多的大企业,诸如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉等,都借助这原浆酒来推销其产品,而且,对于这些酒品,并不仅仅加上了原浆酒的标签,一并加上了酒品年份。就像酒泉原浆酒,就有加上“15年”的字样。甚至古井贡酒直接干脆自称为“年份原浆”酒。相关阅读:年份原浆酒为什么卖不过封坛
? ? 且不说真与不真,但对任何白酒,一旦家还是那个这些标签,立马与其他产品区分开,而对于消费者,更是容易被这些特例的词语所吸引。这就必定会使得这一类酒品,大量销售,当然,价格也就会屡次上涨。为了,力夺这块大蛋糕,各企业,拼尽全力。就像郎酒,一次性推出了原浆妙品、原浆藏品、原浆纯品、原浆上品、原浆和品、原浆谈雅、原浆喜庆、原浆醇香、原浆小酒等多种酒品,其产品线,足以涵盖任何层面的消费者。
? ? 实际上,原浆酒,是指通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。而我们所喝的都是经过勾调的酒,并不是真实的原浆酒。即便是高端的好酒,诸如如茅台、五粮液等,无一不都是经过勾调而成,当然,这也是酒的特色所在,在不同酒品,不同的比例之下,勾兑出来的酒也必定不懂。而,酒品好坏,调酒师的优劣,都是因此而定。因而,对于白酒而言,勾兑是一种再正常不过的工艺。只是,在不久之前,山西和广东等地发生的几起用工业酒精勾兑假酒致人死伤的恶性案件,正是如此,大家都竭力摆脱这种恶性关联,因而出现一批批“原浆酒”,并宣称,此酒从不经过勾兑。
? ? 根据业内专业人士讲,事实上,真实的原浆酒是不能喝的,因为,原酒在不经过勾调后饮用,于身体无益,因而必须经过降度。我们知道,白酒是有各种指标限制的,只有在满足这些指标的条件下,其于人体,才是有益的。因而,就现在市场上,真实的原浆酒都是用老酒勾兑,一来可以保持原酒纯度风味,二来,又不影响口感。因而,选好原浆酒,不在于勾兑与否,而在于用什么勾兑。
版权与免责声明:
1.凡本网注明“来源:糖酒信息网-糖酒招商代理网”的所有文章,均为糖酒信息网-糖酒招商代理网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:糖酒信息网-糖酒招商代理网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源(非糖酒信息网-糖酒招商代理网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。
3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。